COFFEE 55% - DUNKLE SCHOKOLADE MIT ARABICA KAFFEE
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Geschmacksnoten
Dies ist eine sehr elegante Schokoladentafel mit einem echten, aber subtilen Geschmack von Kaffee (Arabica). Kaffeearomen sorgen für einen kleinen Kick und ergänzen den Schokoladengeschmack perfekt.
Die Richter der Great Taste Awards sagten:
Die Schokolade schmilzt wunderschön auf der Zunge und setzt die tiefen, gut beurteilten Kaffeenoten frei. Es ist brillant zurückhaltend und erzielt eine hervorragende Balance zwischen Schokolade und Kaffee. So gut gemacht und furchtbar süchtig - wir konnten nicht aufhören zu knabbern. Ein erstklassiges Beispiel für großartige Schokolade.
Ursprung
Wir arbeiten mit von Fairtrade zertifizierten Kooperativen zusammen, darunter:
Acopagro, El Quinacho, Cacvra und Oro Verde in Perú, Fundopo in der Dominikanischen Republik, Cocabo in Panamá und Cooperative Premium Cacao Sambirano CPCS in Madagaskar für unseren Kakao.
Unser Kakao wird direkt von den Fairtrade-zertifizierten Kooperativen gekauft.
Der Kakao dieser Tafel stammt aus Perú und der Dominikanischen Republik.
Der Rohrzucker stammt aus Asocace in Paraguay und Apoya in Costa Rica und die Bourbon-Vanille aus Komam und Cooppvm in Madagaskar.
Zutaten, Allergien & Nährwertangaben
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollrohrzucker*, Kaffee* 4% und Vanilleschoten*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kakao, Zucker, Vanille: gehandelt in Übereinstimmung mit Fairtrade-Standards, insgesamt 100%. Besuch www.info.fairtrade.net. Kakao: mindestens 55% (Schokolade).
Allergie: Kann Milch, Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse enthalten.
Lager: Kühl und trocken.
| Nährwertangaben | Pro 100g |
|
Energie |
2330 kJ (560 kcal) |
GVO-frei wie alle Bio-zertifizierten Produkte.
Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe und keine Emulgatoren wie Sojalecithin.
Geeignet für Veganer, Vegetarier und Zöliakie. Zertifiziert Kosher.
Auszeichnungen
1-Stern Gold, Great Taste Awards 2020
1-Stern Gold, Great Taste Awards 2019
2-Sterne Gold, Great Taste Awards 2018
1-Stern Gold, Great Taste Awards 2015
Silver, Flavoured Bar, Academy of Chocolate Awards 2011
