Panama Panna Cotta Schokolade
Posted on Dezember 22 2017
80g Panama 80% Schokolade aus Schokolade und Liebe
4 Tassen Sahne
60 G agave-Sirup,
2 Blätter gelatine, eingeweicht in kaltem Wasser
- Methode
Schokolade Hacken, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Legen Sie die Sahne in einen Topf geben und hinzufügen, agave-Sirup. Hitze bis zum Siedepunkt.
Gelatine abtropfen lassen und rühren, sofort in die heiße Creme bis es vollständig aufgelöst ist.
Gießen Sie die heiße Sahne über die Schokolade und lassen Sie es ruhen für 2 Minuten.
Rühren, bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.
Gießen Sie die Schokolade Creme in 6 Formen und lassen Sie diese abkühlen bevor Sie Sie in den Kühlschrank für 4 Stunden und bereit zu dienen.
GENIEßEN Sie!
Rezept von Anne-au-Chocolat
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