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PANAMA 80% - CHOCOLAT NOIR ORIGINE UNIQUE PANAMA

£1.99

Notes de dégustation

Ce chocolat agréablement à haut pourcentage est corsé mais doux, décadent et incroyablement lisse avec des notes de noix et une saveur de chocolat extraordinaire, idéal pour le puriste du chocolat. Nous vous mettons au défi de trouver une barre de chocolat plus lisse, moins amère, à 80%.

Origine

Nous travaillons avec des coopératives certifiées par Fairtrade, notamment :
Acopagro, El Quinacho, Cavra et Oro Verde au Pérou, Fundopo en République dominicaine, Cocabo au Panama et Coopérative Premium Cacao Sambirano CPCS à Madagascar pour notre cacao
Asocace au Paraguay et Apoya au Costa Rica pour notre sucre de canne
et Komam et Cooppvm à Madagascar pour notre vanille Bourbon.

Le cacao dans ce bar vient du Panama.


Ingrédients, allergies et informations nutritionnelles

Masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao* et gousses de vanille*. *Certifié biologique.  Cacao, sucre, vanille : commercialisés conformément aux normes Fairtrade, total 100%.  visite www.info.fairtrade.net.
Cacao: 80% minimum.

Allergie:Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides.

Stockage:Frais et sec

Informations nutritionnelles Par 100g

Énergie
Graisse
- dont les satures
Glucides
- dont les sucres
Fibres
Protéines
Sel

2480 kJ (598 kcal)
48g
29g
25g
19g
13g
10g
0g

sans OGM comme tous les produits certifiés biologiques.
Pas d’agents de conservation, pas d’agents colorants et pas d’émulsifiants comme la lécithine de soja.
Convient aux végétaliens, végétariens et cœliaques. Certifié casher.

Prix
1 Étoile Gold, Great Taste Awards 2019
2 étoiles Or, Great Taste Awards 2017
Produit alimentaire de l’année, Helsam Awards 2017
1 Étoile Gold, Great Taste Awards 2015
2 étoiles Or, Great Taste Awards 2014

Recette
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