MENTHE 67% - CHOCOLAT NOIR AVEC BARRE CROQUANTE À LA MENTHE POIVRÉE

Notes de dégustation

L’huile de menthe poivrée naturelle offre une saveur fraîche mais douce et la combinaison de menthe poivrée, la texture croquante et le chocolat noir font pour une barre tout simplement irrésistible pour les amateurs de menthe. Cette barre de chocolat noir biologique fait sensation aux papilles.

Les juges du Great Taste Award ont déclaré :

Les morceaux de menthe poivrée étaient délicieusement croquants et ont fourni un contraste intéressant de texture à la fermeté du chocolat. Le chocolat était parfaitement doux-amer avec un bon équilibre d’acidité. Il y avait un bon rapport de menthe poivrée au chocolat ce qui en fait un produit bien équilibré, bien aromatisé.

Origine

Nous travaillons avec des coopératives certifiées par Fairtrade, notamment :
Acopagro, El Quinacho, Cavra et Oro Verde au Pérou, Fundopo en République dominicaine, Cocabo au Panama et Coopérative Premium Cacao Sambirano CPCS à Madagascar pour notre cacao. Notre cacao est acheté directement auprès des coopératives certifiées Fairtrade.

Le cacao dans ce bar vient du Pérou et de la République dominicaine.

Le sucre de canne provient d’Asocace au Paraguay et d’Apoya au Costa Rica et la vanille Bourbon provient de Komam et Cooppvm à Madagascar.

Ingrédients, Allergies et informations nutritionnelles

Masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, croquant à la menthe poivrée* 10 % (sucre de canne*, huile de menthe poivrée naturelle*), sucre de canne entier* et gousses de vanille*. *Certifié biologique.  Cacao, sucre, vanille : commercialisés conformément aux normes fairtrade, totalisent 99 %. visite www.info.fairtrade.net. Cacao: 67% minimum (chocolat).

Allergie: Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides.

Stockage: Frais et sec.

sans OGM comme tous les produits certifiés biologiques.
Pas d’agents de conservation, pas d’agents colorants et pas d’émulsifiants comme la lécithine de soja.
Convient aux végétaliens, végétariens et cœliaques. Certifié casher.

Prix

1 étoile Or, Great Taste Awards 2020

1 Étoile Gold, Great Taste Awards 2015
1 étoile Gold, Great Taste Awards 2014
1 Étoile Gold, Great Taste Awards 2013