My Cart

Close

Chocolat au lait et Noisette Gâteau au fromage

Posted on juin 30 2020

au Chocolat au Lait et aux Noisettes Recette de Gâteau au fromage | Chocolat et de l'Amour

Il n'y a rien de mieux qu'un décadent et délicieux gâteau au fromage cuit au four garnie de crémeux au chocolat au lait. Nous avons utilisé notre bien-aimé Noisette Chocolat au Lait pour la garniture, et faites-nous confiance, vous allez vouloir essayer celui-ci. Servir avec une tasse de café ou de thé et d'un confortable canapé et d'un bon livre.

Pour 8 à 12

INGRÉDIENTS

250g de biscuits digestifs

150g de beurre fondu

500 g de fromage à la crème, à la température ambiante

3/4 tasse (165 g) de sucre en poudre

2 cuillères à soupe de farine

1 cuillères à café de vanille à la pâte de haricot

1 cuillères à café de zeste de citron (finement râpé)

1 cuillère à soupe de jus de citron

2 oeufs

300g de crème aigre (Crème fraîche)

80g de Noisettes barre de chocolat au lait

3 cuillères à soupe de crème

Méthode pour gâteau

Préchauffer le four à 150C. Graisser le fond et les côtés de 20 cm (mesures de base) moule à charnière.

Écraser les biscuits finement (nous utilisons un processeur de nourriture). Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que bien combiné. La cuillère dans la casserole. Étaler sur le fond et les côtés de la casserole. Le placer dans le réfrigérateur pendant 30 minutes pour refroidir.

Dans un bol, ajouter le fromage à la crème et le sucre. Battre (avec un fouet électrique) jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine, la vanille, le zeste de citron et le jus de citron. Battre jusqu'à ce que combiné. Ajouter les oeufs. Battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème sure. Battre jusqu'à ce que juste combiné. Versez dans la base.

Placer le moule sur une plaque de cuisson. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que set. Éteindre le four. Refroidir dans le four avec la porte entrouverte, pendant 2 heures. Réfrigérer pendant 3 heures avant d'ajouter le chocolat.

Méthode pour le nappage chocolat

Cassez le Chocolat et l'Amour de Lait de Noisette bar et ajouter dans une casserole et le mettre sur la poêle sur un feu doux.

Ajouter 3 cuillères à soupe de crème.

Laissez fondre un peu puis le mélange de la crème dans le chocolat.

Retirer de la chaleur une fois qu'il a fondu.

Cuillère uniformément sur le gâteau au fromage.

Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes avant de servir.

 

TÉLÉCHARGER la RECETTE ICI

0 comments

Leave a comment

All blog comments are checked prior to publishing